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Category Archives: Actualidad

News

Actualidad y noticias alrededor del mundo.

las-mejores-cocas-de-Sant-Joan-2025
18 Jun
Actualidad, Blog

5 Mejores cocas de Sant Joan 2025 en Barcelona y Cataluña

Descubre las 5 mejores cocas de Sant Joan 2025 en Barcelona y Cataluña. Tradicionales, creativas y hasta en formato helado o cheesecake.

| Tagged COCA SAN JUAN, coca sant joan, pasteleria
León Gastronómico
31 Mar
Actualidad, Agenda, Blog, Viajamos

León deslumbra en Barcelona con su riqueza gastronómica y paisajística

Descubre León, lo tiene todo: naturaleza, pueblos con encanto, gastronomía y vinos excepcionales. ¡Escápate vuelos directos desde Barcelona!

| Tagged B-Travel, Cueva de Valporquero, gastronomía leonesa, Las Médulas, León turismo, naturaleza en León, pueblos con encanto, viaje a León, vinos D.O. Bierzo
Cocinero del Año. Cocineros participando
20 Feb
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos, HORECA

Cocinero y Camarero del Año 2025. A Coruña y Alicante, epicentros del talento gastronómico

Descubre las semifinales del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026 en A Coruña y Alicante. Un evento clave para el talento gastronómico...

| Tagged camareros, Cocineros, restaurantes
Vrutal-restarante-vegano
04 Feb
Actualidad, Blog, Restaurantes

Restaurante Vrutal: Suculencia y contundencia en clave vegana

Vrutal, la hamburguesería vegana que desafía los estereotipos con platos suculentos y llenos de sabor. Irresistible experiencia plant-based.

| Tagged Plant-based Barcelona, Restaurante vegano, restaurantes, Restaurantes Barcelona
Madrid Fusión 2025 - Daviz Muñoz
21 Ene
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos

Madrid Fusión 2025: La Revolución Gastronómica que Marcará Tendencia

Descubre la edición más revolucionaria de Madrid Fusión 2025 con más de 250 ponentes internacionales, chefs icónicos como Ferran Adrià y Dabiz Muñoz,...

| Tagged chefs, Cocineros, Congreso Gastronómico, Evento gastronómico, Madrid Fusión, Madrid Fusión 2025, Pasteleros
07 Ene
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos, HORECA

2025 Ferias, Eventos y Congresos Gastronómicos – Turísticos

Listado de ferias, eventos y congresos gastronómicos - Turísticos para 2025, con el fin de evaluar las oportunidades y las estrategias a seguir...

| Tagged Alimentaria, Alimentaria 2026, B Travel, B Travel 2025, Barcelona Beer Festival, Barcelona Wine Week, BioCultura, Fira Apat, Fira Origens, Fitur, Fitur2025 Forum Gastronòmic 2025 Galicia Forum Gastronomic, Gastronoma 2025, Gastronomic Barcelona, Hip 2025, IBCF, IBCF 2025, ITBM 2025, itbm workd, Madrid Fusión 2025, Salón Gourmets 2025
Portada álbun Gourmet
30 Dic
Actualidad, Blog, Restaurantes

El Álbum del Gourmet: Una experiencia deliciosa y nostálgica. Regalo perfecto

Descubre El Álbum del Gourmet en Barcelona: colecciona experiencias gastronómicas únicas mientras exploras más de 100 restaurantes.

Italia con Gusto - Cecconi
21 Nov
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos

Italia con Gusto: Un Viaje al Corazón de la Gastronomía Italiana en Barcelona

Descubre Italia con Gusto, del 16 al 24 de noviembre. Saborea platos tradicionales de Le Marche en 15 restaurantes únicos. ¡Reserva ya!

Gastronomía Cinegética - Reno Restaurante Huset © Timo Virmavirta
18 Nov
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos

I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética: la caza al plato con estrellas Michelin

I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética en Almagro: 19 estrellas Michelin, showcookings, charlas y sostenibilidad. Descubre el futuro de la cocina de caza....

| Tagged Cocina de caza, Congreso Almagro, Congreso Internacional Gastronomía Cinegética, Gastronomía Cinegética, Gastronomía de caza
Summit Montagut Ponentes
24 Oct
Actualidad, Eventos gastrónomicos, HORECA

Summit Chef Montagud: Claves para el Éxito en la Alta Cocina

La importancia de la creatividad, la resiliencia y el alma en la alta cocina en el Summit Chef Montagud. Evento que reunió a...

Gastronomika 2024-IA + CHEFS
10 Oct
Actualidad, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos, HORECA

Gastronomika 2024: Innovación y Tradición en San Sebastián

San Sebastián brilla en Gastronomika 2024 innovación culinaria, grandes chefs y el triunfo de Vanesa Martín en Concurso Nacional de Parrilla.

| Tagged chefs, San Sebastián, San Sebastián Gastronómika 2024
FOODIE BLACK WEEK BCN
06 Oct
Actualidad, Agenda, Blog

La Foodie Black Week regresa a Barcelona en su 2ª edición

La Foodie Black Week 2024 vuelve a Barcelona del 7 al 13 de octubre. Más de 250 restaurantes, hoteles y locales de ocio...

| Tagged Degustaciones, Menús especiales, restaurantes, Restaurantes Barcelona, restaurantes en barcelona
Bravas Fest Barcelona 2024
02 Oct
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos

Bravas Fest: El festival de patatas bravas se expande a Barcelona, Madrid y Valencia

Bravas Fest 2024, llega a Barcelona, Madrid y Valencia con las mejores patatas bravas, música y cerveza . ¡Entrada gratuita!

| Tagged Festivales, Patatas Bravas, tapas
COCA SAN JUAN 2024
21 Jun
Actualidad, Blog

Las Mejores Cocas de San Juan en Barcelona 2024: ¡Descubre los Sabores Únicos!

Las 10 mejores cocas de San Juan en Cataluña para el 2024. Desde las tradicionales hasta innovadoras combinaciones de chocolate y naranja.

| Tagged COCA SAN JUAN, COQUES SANT JOAN
Jornada Gastronómica del Espárrago de Navarra, Menestra
17 Abr
Actualidad, Agenda, Blog

I Jornada Gastronómica del Espárrago de Navarra en Barcelona

Llega a Barcelona la I Jornada Gastronómica del Espárrago de Navarra que deleitará los paladares más exigentes del 15 de abril al 15...

| Tagged Estrella Michellin, km0, Restaurantes Barcelona, restaurantes en barcelona
14 Mar
Actualidad, Blog

¿Dónde comprar Monas de Pascua? en Barcelona Online – Encargo

En estos días de Semana Santa, el que más o el que menos tiene un ahijado o simplemente le gusta comer Monas de...

| Tagged Figuras de Chocolate, Monas de Pascua
semana-santa-Procesiones en España
18 Feb
Actualidad, Blog, Viajamos

Semana Santa . Escapadas y planes por España.

Semana Santa es una de las épocas más deseadas para disfrutar de unos días de descanso y diversión. Escapadas y planes por España...

| Tagged Escapada León, Semana Santa, Semana Santa Madrid, Semana Santa Pontevedra, Semana Santta Cuenca, Tradiciones Semana Santa, Viajar por España
HIP 2024, HORECA
16 Feb
Actualidad, Agenda, Eventos gastrónomicos, HORECA

¡HIP 2024: El Epicentro de la Innovación Horeca en Madrid!

HIP 2024 está a punto de iniciar en IFEMA Madrid, del 19 al 21 de febrero. Este evento reunirá a más de 45,000...

| Tagged hip, Hip 2024, HORECA
calçots en Barcelona y alrededores calçotada
06 Feb
Actualidad, Blog, Restaurantes

¿DÓNDE COMER CALÇOTS EN BARCELONA Y ALREDEDORES?

Dónde comer calçots tanto en la ciudad condal de Barcelona como en sus alrededores, opciones perfectas para ir con amigos y familia.

| Tagged calçotada, Calçots, Restaurantes Barcelona
Fin de Año - Mesa
22 Dic
Actualidad, Blog, Restaurantes

10+1 Menús de Fin de Año en Barcelona. Menús desde 65 Euros. Actualizado 17/12/2024

Si te están planteando que después de estas Navidades quieres disfrutar de Fin de Año, Año Nuevo y Reyes con los tuyos, y...

2 Comments | Tagged Fin de Año, Fin de Año 2022, Menú Fin de Año, Navidad, Nochevieja, Restaurantes Barcelona
Mejillones a la marinera
15 Dic
Actualidad, Blog, Recetas

RECETA FÁCIL MEJILLONES A LA MARINERA 

Mejillones a la marinera es un aperitivo o plato para compartir perfecto para en reuniones familiares como en Navidad

| Tagged recetas, recetas fáciles, recetas mejillones, Recetas Navidad
Fira Santa LLucia-Mercadillos de Navidad
25 Nov
Actualidad, Agenda, Blog

La Magia de la Navidad en Mercadillos de Barcelona y Cataluña 2024

La temporada navideña está a punto de comenzar, y Barcelona y sus alrededores se visten de luces y colores para dar la bienvenida...

| Tagged Fira de Nadal, Mercadillos de Navidad, Nadal, Navidad
Black Friday Viajes
01 Sep
Actualidad, Blog, Viajamos

5 Trucos para encontrar los mejores productos en Black Friday

5 Trucos para aprovechar las ofertas Black Friday y viajar más barato. Atento, para no dejarte llevar por locura de días llenos de...

| Tagged Black Friday, Black Friday Viajes
Festival gastronómico Corpinnat
25 Jul
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos

Saboreando el territorio en el Festival Gastronómico Corpinnat

Hasta el 31 de julio, 3ra ed. Festival Gastronómico de Corpinnat, gran oferta de cenas de autor maridadas con los mejores caldos de...

| Tagged Corpinnat, Festival enológico, Festival gastronómico, Vinos Penedés
Semana-Salvaje-Alaska-Seafood-Divinos-Sabores
26 Abr
Actualidad, Agenda, Blog, Restaurantes

La Semana Salvaje da el pistoletazo de salida con una cena organizada por Alaska Seafood

Cena inaugural de la Semana salvaje-Restaurant Week 2023, en Les Filles, uno de los diez restaurantes que participan

| Tagged Alaska Seafood, restaurant week, Restaurantes Barcelona, restaurantes en barcelona, Salmón Salvaje, Semana Salvaje
03 Abr
Actualidad, Blog

León By Gaudí, la nueva marca turística de León

León By Gaudí, la nueva marca turística de León, que une principales atractivos de Gaudí el Museo Casa Botines y el Palacio de...

| Tagged Casa Botines, León y Gaudí, Palacio de Gaudí, Turismo en León
vino_bodesgas_solar_samaniego
13 Mar
Actualidad, Blog, Vinoteca

Bodegas Solar de Samaniego premiadas con el premio Travellers de Tripadvisor

Bodegas Solar de Samaniego acapara premios y menciones, están entre el 10% de la región con mejores puntuaciones en TripAdvisor

| Tagged Enoturismo, gastronomia, turismo gastronómico, viajar
Snow Club Gourmet - Albert Raurich Dos Palillos-Carta
22 Feb
Actualidad, Agenda, Eventos gastrónomicos

Snow Club Goumet en Grandvalira deleitará a los esquiadores más gourmets

Empieza la nueva y quinta temporada del Snow Club Goumet, en Grandvalira (Andorra) de la mano del chef Albert Raurich.

| Tagged Alta Gastronomia, Dónde Comer en Andorra, Esquiar, gastronomia
Jornadas de la Galera a Terres de l Ebre DO Terra Alta
10 Feb
Actualidad, Agenda, Blog

X Jornadas Gastronómicas de la Galera de las Terres de l’Ebre

Empiezan las X Jornadas Gastronómicas de la Galera de las Terres de l'Ebre. 44 restaurantes de Terres de l'Ebre junto con la DO Terra...

| Tagged Escapadas fin de semana, escapadas por catalunya, gastronomia
Fin de año-Madrid
05 Dic
Actualidad, Agenda, Blog, Viajamos

Menús/fiestas Fin de Año en Madrid desde 35€

No te quedes sin cena ni fiesta de Fin de Año 2022 en Madrid. 5 recomendaciones de menú y/o fiesta de Fin de...

| Tagged Dónde dormir en Madrid, Fin de Año 2022, Fin de Año en Madrid
Actividades Navideñas-Mercat Sta LLucia
18 Dic
Actualidad, Agenda, Blog

Mercadillos, Ferias y Actividades Navideñas en Barcelona

Días llenos de mercadillos, ferias y actividades navideñas. Barcelona y todos estamos llenos de espíritu navideño, luces, música.

sorteo +2000€-#SuperCestaDivinos
24 Nov
Actualidad, Blog

Llega la #SuperCestaDivinos Sabores para disfrutar esta Navidad 2022

Llega la #SuperCestaDivinos Sabores valorada en más 2000€, compuesta de productos y servicios, gastronomía, experiencias, viajes, hoteles,..

| Tagged Electrodomésticos, Experiencias, Hoteles, productos gourmets, restaurantes, Robots cocina, SuperCestaDivinos
EatGaudí Mercadillo gastronomico
11 Nov
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos, Productos Gourmet

Eat Gaudí, mercadillo gastronómico vuelve con fuerza a la Torre Bellesguard

Eat Gaudí sorprender esta edición con una selección muy gourmet. Mercadillo gastronómico se celebrará del 19 al 21 Nov en Torre Bellesguard

| Tagged Alain Guiard, Gaudí, Gourmet, Mercadillo gastronómico, Torre Bellesguard
Fira Vermut and Soul
29 Sep
Actualidad, Agenda, Blog

I FIRA VERMUT AND SOUL

Nueva vermut experience, la "Fira Vermut and Soul", del 1 al 3 de octubre vermuts, bravas, talleres innovadores y la mejor...

| Tagged eventos barcelona, gastronomia, tapas, vermuts
Restaurante Galu
09 Sep
Actualidad, Agenda, Blog, Restaurantes

Italia con Gusto. Un recorrido por Italia sin salir de Barcelona

Italia con Gusto se celebra del 13 al 26 de septiembre para conocer la cocina regional de las zonas La Toscana, Veneto, Sicilia...

| Tagged cocina italiana, Restaurantes Barcelona, Restaurantes italianos
10 Jul
Actualidad, Blog, Viajamos

25 Playas y poblaciones de la Costa Catalana

La Costa Catalana está formada por una diversidad muy interesante tanto de flora, fauna, orografía, zonas rocosas que forman calas pequeñas y de...

| Tagged Costa Dorada, Costra Brava, Delta del Ebro, Garraf, Maresme, Playas
Mermelada
21 Jun
Actualidad, Blog

Food pairings con mermeladas de fresa, arándanos y frambuesa

Las mermeladas tradicionales son uno de los alimentos más comunes y saludables en los desayunos

| Tagged desayunos, dulces, mermelada
Coca Sant Joan-Receta Piñones y naranja confitada
19 Jun
Actualidad, Blog

5 Mejores cocas de Sant Joan en Barcelona. Receta

5 Mejores Coca de Sant Joan de Barcelona. Y receta tradicional para los que os gusta meteros en la cocina.

| Tagged coca sant joan, Cocina Tradicional, Postres tradicionales, Repostería
Madrid Fusión 2021
30 May
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos, HORECA

Empieza Madrid Fusión 2021. Agenda imprescindible.

Madrid Fusión 2021 dará comienzo el próximo días 31 de mayo, con mucha energía y gran entusiasmo tras un año en el que...

| Tagged Congreso Gastronómico, Eventos Gastronómicos, Ferias Gastronómicas, Madrid Fusión 2021, Madrid Intenational Pastry
FITUR
26 May
Actualidad, Blog, HORECA

Fitur 2021. Propuestas de vacaciones por España.

Programa de radio especial dedicado a Fitur 2021, con propuestas de los diferentes destinos para estas vacaciones, emitido el sábado y el...

| Tagged Fitur 2021, HORECA, Turismo
Bocadillo de calamares-La Campana
26 May
Actualidad, Blog, Restaurantes

El Mejor Bocadillo de Calamares en Madrid

Bocadillo de calamares, un bocado imprescindible si recorres a pie las calles de Madrid. 4 Bares donde comer el mejor bocadillo de calamares.

Leave a comment | Tagged Bares en Madrid, Tapas por Madrid
24 Abr
Actualidad, Blog, Viajamos

Las 8 mejores tapas en León. Ruta de tapas

Todos los leoneses llevan en la sangre ir de cortos y de tapas en León ciudad por los barrios Húmedo o el Romántico...

Leave a comment | Tagged Comer en León, Ruta de Tapas en León, Vermuts de León, Vinos DO Bierzo, Vinos DO Léon
02 Mar
Actualidad, Blog

¿Representan la hostelería de nuestro país los 38 chefs del último video de Estrella Damm?

38 chefs de la alta gastronomía protagonizan el nuevo spot de Estrella Damm

| Tagged #Mediterraneamente, chefs, Estrella Damm 2021, gastronomia, Hostelería, Restauración
01 Mar
Actualidad, Blog, Restaurantes

Little Andaman gastronomía del sur de la India

Little Andaman recoge una variada representación de los platos típicos de las provincias costeras de la India.

| Tagged Cocina India, Gastronomía india
18 Dic
Actualidad, Blog, Restaurantes

Menús de Fin de Año 2020 Hoteles de Barcelona

Se acera el Fin de Año de 2020 y hay que despedirlo por todo lo alto. Como todos los años, hay que...

3 Comments | Tagged Fin de Año, menus, restaurantes en barcelona
Restaurante Benzina Barcelona. Platos de gnocchis
29 Nov
Actualidad, Blog, Restaurantes

Los mejores restaurantes italianos en Barcelona

Disfruta de los mejores restaurantes italianos en la ciudad de Barcelona. Porque no todo es pizza y pasta aunque si es fresca, es...

| Tagged Gastronomía italiana, Restaurantes Barcelona, Restaurantes italianos
Platos a Domicilio
07 Nov
Actualidad, Blog

Los 10 mejores platos a domicilio en Barcelona

Los mejores platos a domicilio de la mano de los chefs con Estrella Michellin llegan a Barcelona

| Tagged #Delivery, #TakeAway, Estrella Michellin, Restaurantes con servicio a domicilio
01 Nov
Actualidad, Blog, Nutrición, Recetas

Espelta, cereal nutritivo y completo. Receta de Pan.

Siguiendo las recomendaciones de realizar y llevar una alimentación saludable y equilibrada, os quiero hablar de como introducir en nuestro consumo diario la...

| Tagged alimentación sana, Receta Pan, Receta Pan de Espelta, recetas
Ideas Halloween, panellets y calabaza
30 Oct
Actualidad, Blog, Recetas

Ideas para Halloween y la Castañada. Recetas muy fáciles

Ya está aquí el 1 de Noviembre. Ideas para Halloween, castañada y maquillaje par el "días del los muertos" para disfrutar en casa.

| Tagged calabaza halloween, Castañada, Halloween, panellets
Dónde cenar durante el cierre de restaurantes
24 Oct
Actualidad, Blog

¿Dónde cenar durante el cierre de restaurantes en Cataluña?

5 ofertas de hoteles dónde cenar durante el cierre de restaurantes decretado por la Generalitat de Catalunya.

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Gema E. Santiago

Consultoría de Restaurantes y Hoteles en Barcelona.

Especialista en Marketing Digital y Redes Sociales.

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Productos Gourmet para niños y adultos. Donde comprarlos.
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