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Category Archives: Actualidad

News

Actualidad y noticias alrededor del mundo.

30 Mar
Actualidad, Blog, Nutrición, Recetas

Espelta, cereal nutritivo y completo. Receta de Pan.

Siguiendo las recomendaciones de realizar y llevar una alimentación saludable y equilibrada, os quiero hablar de como introducir en nuestro consumo diario la...

| Tagged alimentación sana, Receta Pan, Receta Pan de Espelta, recetas
27 Mar
Actualidad, Blog

Los Mercados Municipales, abiertos siempre al servicio de la ciudadanía. Listado del Área metropolitana.

Los Mercados Municipales, desde hace ya unos años, y con el aumento de las grandes superficies con servicio a domicilio, se han adaptado...

| Tagged Coronavirus, Mercados Municipales, Mercats de Barcelona, Mercats Municipals, Servicio a Domicilio, YoMeQuedoEnCas
24 Mar
Actualidad, Blog, Recetas

Cocinar con niños en casa

Cocinar con los niños en casa, es una de las mejores formas de entretenerlos, a la vez que les enseñamos valores.

| Tagged helados, MasterChefJunior, Recetas para niños
17 Mar
Actualidad, Blog, Recetas

¿Qué no sabes cocinar? Ahora es el momento

En muchas ocasiones la falta de tiempo, el ajetreo del día a día, los almuerzos de trabajo, eventos y demás actos sociales como...

| Tagged Cocinar, cocinar con chefs, cocinar sano
16 Mar
Actualidad, Blog

Pequeño comercio de Alimentación en tiempos de Coronavirus – Covid19

Hoy hemos vuelto a la radio, en esta ocasión a colaborar por las mañana en Espluguesfm y os dejo aquí de lo que...

| Tagged Alimentación, Coronavirus, Covid19, pequeño comercio
24 Feb
Actualidad, Blog

Barcelona Week y Tech Spirit Barcelona. Oferta turística y tecnológica como respuesta a la anulación del MWC

Barcelona Week y Tech Spirit Barcelona, quieren dar respuesta a todos aquellos congresista con vuelos y alojamientos adquiridos para su asistencia al MWC

| Tagged Barcelona Oportunity Week, Barcelona Week, Tech Spirit Barcelona
20 Feb
Actualidad, Agenda, Blog, Viajamos, Vinoteca

El Carnaval del Vino de Haro 2020 con «Asesinato en el Orient Express» como temática

El Carnaval del Vino de Haro se celebrará los próximos días 21 y 22 de febrero en el Hotel Los Agustinos, con la...

| Tagged Carnaval, Carnaval del Vino Haro, Haro, La Rioja, Vino y Bodegas
10 Feb
Actualidad, Blog, Viajamos

Nueva oferta gastronómica en el Aeropuerto de Barcelona

La nueva oferta gastronómica viene definida de la mano de Areas, uno de los operadores de gastronomía más importantes en los espacios de...

07 Ene
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos, HORECA

2020 Ferias, Eventos y Congresos Gastronómicos – Turísticos

Listado de ferias, eventos y congresos gastronómicos - Turísticos para 2020, con el fin de evaluar las oportunidades y las estrategias a seguir...

| Tagged #Alimentaria2020, Fira Apat 2020, Fitur 2020, Forum Gastronomic 2020, Hip2020, itbm workd, Madrid Fusión 2020, Salón Gourmets 2020, San Sebastián Gastronomika
18 Dic
Actualidad, HORECA, Productos Gourmet

La Alga Atlántica, las nuevas verduras del mar de nuestras mesas.

Las algas son la especie viva más antigua del planeta. Una fuente de alimentación y recursos renovados anualmente por el fondo marino con...

| Tagged Algas deshidratadas, Algas marinas
13 Dic
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos, HORECA

Alimentaria 2020, encuentro imprescindible en el sector

Alimentaria 2020 se celebrá en Fira de Barcelona del 20 al 23 de abril. Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service,...

| Tagged #Alimentaria2020, Alimentaria 2020, Fira de Barcelona, Salón Alimentación
29 Oct
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos, HORECA

Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 se traslada a la Fira

Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 se traslada a la Fira de Barcelona – Recinto Montjuic Palacio 8, del 18 al 20 de Noviembre después...

16 Oct
Actualidad, Agenda, Blog

Nace Eat Gaudí. Gastronomía , cultura e historia en la Torre Bellesguard

El próximo 19 y 20 de octubre de 2019 se celebrará la primera edición de EAT GAUDÍ, el primer market gastronómico que tendrá...

1 Comment | Tagged Escribà, Mercado Gastronómico, Torre Bellesguard
14 Oct
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos

#CANCELADO 10 Años de Mercat de Mercats

Buenas tardes, Ante las recomendaciones del Servicio de Protección Civil del Ayuntamiento de Barcelona, y atendiendo a sus indicaciones, se cancela la edición...

| Tagged Eventos Gastronómicos, Mercats, Mercats de Barcelona
30 Sep
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos

Fira Àpat 2019. De la Teoria a la Práctica

La cocina catalana será coprotagonista en Fira ÀPAT 2019 con los productos de proximidad. Habrá una gran cantidad de showcookings, masterclass y talleres...

| Tagged Feria Gastronómica, Feria Productores, km0, Productores
01 Sep
Actualidad, Agenda, Eventos gastrónomicos, HORECA

Imprescindibles en San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country 19

Un año más se acercan una de las fechas más esperadas en el panorama gastronómico, San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country 2019....

02 May
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos

Experiencia Petit R , la Pop Up del Champagne Ruinart en el Hotel Mandarín Oriental

Petit R de Champagne Ruinart, es una pop up efímera, que proporciona una experiencia y un juego para los sentidos, que hasta el...

| Tagged Champagne, Gastropopup, PopUp, Ruinart
20 Mar
Actualidad, Agenda, Blog

Nuevas cenas temáticas «Sabor y Tradición» y » Atrévete»

6 Cenas Sabor y Tradición están basadas en la cocina tradicional del pescado de Palamós, con la colaboración del "Espai del Peix"

6 Comments | Tagged Experiencia Gastronómica, Grupo Andilana, restaurantes en barcelona, Restaurnates Barcelona
25 Feb
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos, Vinoteca

Etiquetas inteligentes, te indican si el vino está bien sin tener que abrir la botella

Se presenta en le Mobile World Congres 2019 las etiquetas inteligentes para detectar si el vino está en buen estado de conservación y...

5 Comments | Tagged Bodega Roquetas, Etiquetas Inteligentes, MWC2019, vino
01 Feb
Actualidad, Blog, Eventos

Cocinar sin Fuego triunfa en Madrid Fusión 2019

Ángel León y Mario Sandoval dejaron sin habla a los congresistas del Auditorio de Reale Seguros Madrid Fusión 2019 con sus técnicas revolucionarias...

1 Comment | Tagged Ángel León, Madrid Fusión 2019, Mario Sandoval, Reale Seguros Madrid Fusión
21 Ene
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos, HORECA

Fitur 2019 Ya está aquí

Este miércoles será inaugurada una de las ferias más internacionales de nuestro país. Fitur 2019, la Feria Internacional de Turismo se celebra del...

5 Comments | Tagged Eventos, Feria Internaciona Turismo, Ferias, Fitur 2019
18 Ene
Actualidad, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos

Miquel Guarro, nuevo jefe pastelero de Hofmann

Presentación oficial de Miquel Guarro como nuevo equipo de profesores en pastelería de la prestigiosa escuela Hofmann, dando así nuevos aires a la...

2 Comments | Tagged Escuela Hofmann, Miquel Guarro, pasteleria
13 Dic
Actualidad, Apps, Blog, HORECA

Yumm!! App visual para encontrar tu restaurante en 7 idiomas

Yumm NO es una app de take away ni de servicio a domicilio. Ni tampoco es una guía o un listado que contenga todos...

8 Comments | Tagged Alérgenos, apps, gastronomia, restaurantes
03 Dic
Actualidad, Apps, Blog, Eventos, Nutrición

Evitar el Desperdicio de Alimentos está en nuestras manos

El desperdicio de alimentos o de comida en buen estado es mucho mayor del que somos conscientes o nos podemos llegar a imaginar....

21 Comments | Tagged Desperdicio alimenticio, Desperdicio de Alimentos, Desperdicio de Comida
30 Nov
Actualidad, Blog, Eventos

I Gala de Embajadores Turísticos de La Rioja llena de emociones el Forum Rioja

Los protagonistas de la gala, Pablo Sáinz Villegas y Carlos Coloma, “dos riojanos internacionales” que han escenificado en este acto el traspaso de...

2 Comments | Tagged #EmbajadoresLaRioja, #LaRiojaAuténtica, La Rioja
22 Nov
Actualidad, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos

Novedades en Forum Gastronomic. Girona 2018

Fòrum Gastronòmic ha sido todo un éxito de participantes del sector de la gastronomía y la restauranción con chefs de primera línea e...

2 Comments | Tagged chefs, Fòrum Gastronòmic, Forum Girona, gastronomia, Mujeres en Gastronomía
15 Nov
Actualidad, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos

SmartCity, La Gastronomía como impulso a la innovación. España Creativa

Presentación de España Creativa, con la presentación de diferentes tecnologías para la promoción de las ciudades a través de lo que más nos...

| Tagged España Creativa, Paco Perez
San Sebastián Gastronómika - Chefs
14 Oct
Actualidad, Blog, Eventos, HORECA

San Sebastián Gastronómika 20 años de grandes Chefs

San Sebastián Gastronómika 20 años de grandes Chefs, nos emocionan y nos hacen crecer en el mundo gastronómico.

18 Comments | Tagged Juan Mari Arzak, Roser Torres, San Sebastián Gastronomika, SSGastronómika
07 Oct
Actualidad, Vinoteca

I Jornada Bodega Perinet en el Priorat

Bodega Perinet situado en el centro del Priorat, con larga historia vitivinícola, con suelos de pizarra y vinos profundos y concentrados estructurados y...

17 Comments | Tagged Bodega Perinet Winery, DO Priorat, Priorat
05 Sep
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos, HORECA, Vinoteca

DUERO INTERNATIONAL WINE FEST, BURGOS

El próximo viernes 7 y sábado 8 de Septiembre, Burgos se convertirá durante dos días en la Capital del Vino de Duero, al...

| Tagged Burgos, DO Duero, vino, wine
14 May
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos

El japonés Yasuhiro Fujio se corona como S.Pellegrino Young Chef

Los premios Sant Pelledrino Youbg Chef, es una cita anual en la busqueda del Mejor Chef Joven del Mundo. Su fin es descubrir...

| Tagged #SPYoungChef, chefs, s.pellegrino
22 Abr
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos, HORECA

Lavazza sorprende al sector HORECA en Alimentaria 2018

Lavazza soprende al sector HORECA y a los asistentes a la feria con su novedades premium en Alimentaria 2018. Lavazza ha contado con...

1 Comment | Tagged Adriana Chia, Alimenaria 2018, café, coctelería, gastronomia, Hostelco 2018
14 Abr
Actualidad, Eventos, Eventos gastrónomicos, HORECA

Catalonia Food & Gastronomy HUB, potencial agroalimentario y gastronónico de Catalunya en Alimentaria 2018

Prodeca - Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya engloba en un mismo espacio la excelencia agroalimentaria y gastronómica...

| Tagged Alimentaria 2018, DOP, HORECA, Hostelco 2018, IGP catalanas
21 Mar
Actualidad, Eventos

Presentación de las actividades gastronomicas en Alimentaria y Hostelco 2018

News: Se han presentado las diferentes actividades gastronómicas que se llevarán acabo durante la Feria de Alimentaria y Hotelco 2018 el 16 al...

1 Comment | Tagged Alimentaria 2018, HORECA, Hostelco 2018
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Quién Soy

Gema E. Santiago

Consultoría de Restaurantes y Hoteles en Barcelona.

Especialista en Marketing Digital y Redes Sociales.

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