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Category Archives: Actualidad

News

Actualidad y noticias alrededor del mundo.

02 Mar
Actualidad, Blog

¿Representan la hostelería de nuestro país los 38 chefs del último video de Estrella Damm?

38 chefs de la alta gastronomía protagonizan el nuevo spot de Estrella Damm

| Tagged #Mediterraneamente, chefs, Estrella Damm 2021, gastronomia, Hostelería, Restauración
01 Mar
Actualidad, Blog, Restaurantes

Little Andaman gastronomía del sur de la India

Little Andaman recoge una variada representación de los platos típicos de las provincias costeras de la India.

| Tagged Cocina India, Gastronomía india
18 Dic
Actualidad, Blog, Restaurantes

Menús de Fin de Año 2020 Hoteles de Barcelona

Se acera el Fin de Año de 2020 y hay que despedirlo por todo lo alto. Como todos los años, hay que...

3 Comments | Tagged Fin de Año, menus, restaurantes en barcelona
Restaurante Benzina Barcelona. Platos de gnocchis
29 Nov
Actualidad, Blog, Restaurantes

Los mejores restaurantes italianos en Barcelona

Disfruta de los mejores restaurantes italianos en la ciudad de Barcelona. Porque no todo es pizza y pasta aunque si es fresca, es...

1 Comment | Tagged Gastronomía italiana, Restaurantes Barcelona, Restaurantes italianos
Platos a Domicilio
07 Nov
Actualidad, Blog

Los 10 mejores platos a domicilio en Barcelona

Los mejores platos a domicilio de la mano de los chefs con Estrella Michellin llegan a Barcelona

1 Comment | Tagged #Delivery, #TakeAway, Estrella Michellin, Restaurantes con servicio a domicilio
Ideas Halloween, panellets y calabaza
30 Oct
Actualidad, Blog, Recetas

Ideas para Halloween y la Castañada. Recetas muy fáciles

Ya está aquí el 1 de Noviembre. Ideas para Halloween, castañada y maquillaje par el "días del los muertos" para disfrutar en casa.

| Tagged calabaza halloween, Castañada, Halloween, panellets
Dónde cenar durante el cierre de restaurantes
24 Oct
Actualidad, Blog

¿Dónde cenar durante el cierre de restaurantes en Cataluña?

5 ofertas de hoteles dónde cenar durante el cierre de restaurantes decretado por la Generalitat de Catalunya.

1 Comment
verduras y frutas de temporada Otoño
20 Oct
Actualidad, Blog, Productores, Recetas

Recetas con verduras y frutas de la temporada. Otoño

Con la llegada de lluvias y bajada de temperaturas suaves, aún en algunas partes de nuestro país, llegan nuevas verduras y frutas de...

| Tagged frutas de otoño, frutas de temporada, recetas de otoño, verduras de otoño, verduras de temporada
Delivery y Take Away en Cataluña
15 Oct
Actualidad, Blog, Restaurantes

Delivery y Take Away de Restaurantes en CATALUNYA

Este listado de delivery y take away de restaurantes se irá ampliando y actualizando en base a las recomendaciones de nuestra comunidad y...

1 Comment | Tagged delivery en Barcelona, Take away en Barcelona
Ofertas artículos de cocina
13 Oct
Actualidad, Blog

Amazon Prime Day y BackFriday. Artículos de cocina más buscados

Aprovecha la oportunidad que Amazon Prime Day tiene los días 13 y 14 de octubre, para regalar/te esos artículos de cocina, utensilios, libros...

| Tagged Robots de cocina, Utensilios de cocina
lacuinadelport Ruta de Tapas
10 Oct
Actualidad, Agenda, Blog

Tapas de autor en Barcelona #lacuinadelport del 1 al 31 de octubre

La Asociación Porxos del Port lanza su programa #lacuinadelport , con una selección de 10 tapas históricas para degustar durante el mes de...

| Tagged Ruta de tapas en Barcelona, tapas en Barcelona
Barranco Perdido-Enciso
13 Ago
Actualidad, Blog, Viajamos

El Barranco Perdido, el parque de paleontología, aventura y gastronomía local.

El Barranco Perdido, parque de paleontología y aventura de La Rioja, con actividades al aire libre para todas las edades y gastronomía local.

2 Comments | Tagged Aventura en altura, La Rioja, Paleontología, Turismo Familiar, Turismo Rural, Viajar en familia
01 Ago
Actualidad, Agenda, Blog

Festivales Verano 2020. AGENDA FESTIVALES Y ACTUACIONES EN LUGARES SINGULARES POR ESPAÑA

Si que vamos a poder disfrutar de festivales verano 2020 de música, teatro y actividades culturales en diferentes formatos. En formatos reducidos, la...

| Tagged Cultura, Festivales, Música, Verano por España
True Italian Taste
26 Jul
Actualidad, Agenda, Blog, Productos Gourmet

TRUE ITALIAN TASTE. Viajamos Italia a través de sus autenticos productos

Al igual que ocurre en otros países con los productos a los que llaman “españoles” y no lo son, también ocurre lo mismo...

1 Comment
Mercat Arrels-DivinosSaboresPodcast
11 Jul
Actualidad, Blog, Viajamos

Arrels, el mon que torna. Turismo por el Garraf. #DivinosSaboresPodcast

#DivinosSaboresPodcast En el programa de hoy presentamos el proyecto “Arrels, El mon que torna”. Y nos daremos una vuelta por la comarca del...

| Tagged Actividades Garraf, Arrels, Garraf, Mercat en xarxa, mercat productors
09 Jul
Actualidad, Blog, Coctelería, Restaurantes

SaSha bar – No hay mañana en el Poble Sec reabre con fuerza

Sasha se reinventa en Sasha Bar-No hay mañana, un espacio informal y gamberro, coctelería de alto nivel y gastronomía basada en tacos,nachos y...

| Tagged coctelería, Nachos, Restaurantes Barcelona, Tacos
Receta Taco Lubina Atlantica Aquanaria
01 Jul
Actualidad, Blog, Productos Gourmet, Recetas

Receta Taco de Lubina Atlántica con verduritas de temporada

Receta Taco de Lubina Atlántica con verduritas. Aquanaria acaba de abrir su tienda online pudiendo disfrutar en nuestros hogares de la gran Lubina...

La Huerta de Fresno-receta de puerros, hummus y pisto
23 Jun
Actualidad, Blog, Productores, Productos Gourmet, Recetas, Viajamos

La Huerta de Fresno en casa todo el año. Receta Puerros rellenos gratinados.

La Huerta de Fresno trabaja a diario para que sus verduras estén en su mejor calidad

| Tagged #LeónSeVive, Producto Local, Productos de la huerta, Productos de León, productos gourmets
Pescados de descarte
21 Jun
Actualidad, Blog, Productores

Pescados de descarte. ¿Cuales son y cómo aprovecharlos?

Los pescados de descarte vienen definidos en muchas ocasiones por su poco valor comercial en el mercado, por talla o por razones estéticas,...

| Tagged Pescados descarte
Guiso Marinero de Merluza
10 Jun
Actualidad, Blog, Recetas

RECETA FÁCIL GUISO MARINERO DE MERLUZA EN 30′

El guiso marinero o guiso de pescados son platos de origen y fin en el mar, sobre una barca,que que pasa de los...

28 May
Actualidad, Blog, Nutrición, Recetas

¿Qué es la Kombucha? Beneficios y cómo hacerla en casa

La kombucha,bebida probihiotica a base de té negro o té verde fermentada con levaduras y bacterias que mejoran el sistema inmune y...

25 May
Actualidad, Blog

Mapa de Terrazas abiertas en Barcelona. Fase 1

Después de casi 70 días cerrados, o con servicio a domicilio, muchos restaurantes y bares nos necesitan. Por eso no hemos dudado en...

| Tagged Barcelona Fase 1, fase 1, Terrazas abiertas, Terrazas abiertas Barcelona
15 May
Actualidad, Blog

Acciones solidarias del sector Alimentación contra el Covid-19

Colaborar simplemente contra el Covid-19 escogiendo alguno de los productos que llevan asociado una acción solidaria en nuestra compra habitual.

| Tagged #ChampiñonSolidario, champiñon solidario, DOP Cariñena, Grandes vinos, Solidaridad, vino solidario
11 May
Actualidad, Blog, Recetas

Diferencias entre sardina, boquerón y anchoa. Receta Sardinas con Duxelle Setas

Diferencias entre sardina, boquerón y anchoa, productos muy sabrosos y nutritivos de nuestros mares. Receta Sardina con duxelle de setas.

05 May
Actualidad, Blog, Productores

Aceites. Diferencias entre Virgen Extra, Virgen,Oliva, Girasol, Lino…

En el mercado podemos encontrar diferentes aceites, AOVE, aceites de oliva,suave, de orujo, de girasol, de coco, de palma, .... y así una...

| Tagged Aceite de coco, Aceite de lino, Aceite de sésamo, AOVE
29 Abr
Actualidad, Blog, Restaurantes

El Día de la Madre Restaurantes a domicilio – delivery e ideas en casa.

Sorprende a la mami con los platos de su restaurante favorito. Llega el día de la madre y posiblemente en estos días, está...

| Tagged Día de la madre delivery, Día de la madre online, Regalos día de la madre, Restaurantes delivery
25 Abr
Actualidad, Blog, Recetas

Turrones todo el año. Recetas dulces y saladas

Los turrones dulce tradicionalmente de fechas navideñas. Recetas para disfrutarlos todos los días del año.

| Tagged bizcocho, CupCakes, dulces, magdalenas, recetas, Turrones
24 Abr
Actualidad, Blog, Recetas

¿Conoces las diferencias entre el Atún y el Bonito?

En muchas ocasiones hablamos de Atún cuando en realidad es Bonito o a la inversa de forma errónea. Y más de una vez...

21 Abr
Actualidad, Blog, Recetas, Viajamos

Gastronomía Tailandesa. Receta Ensalada de Fideos estilo Thai.

La gastronomía tailandesa está basada en el equilibrio y armonía de productos, sabores y aportes de nutrientes

| Tagged cocina tailandesa, Recetas Tailandesa, Street food, ThaiFood
20 Abr
Actualidad, Blog, Nutrición, Recetas

5 Smoothies para matenerse en casa.

La combinación ideal para estos días, son smoothies de cítricos, verduras y frutas depurativas que aportan una buena cantidad de fibra y vitaminas.

| Tagged Batidos, Batidos saludables, Dieta saludable, Smoothies verdes, superalimentos
16 Abr
Actualidad, Blog, Nutrición, Recetas

Avena. Beneficios de su consumo y Recetas

La Avena supera en aporte de proteínas como de grasas saludables a otros cereales. Además de aportar buenas cantidades de vitaminas y minerales....

| Tagged Avena, Cereales, recetas
08 Abr
Actualidad, Blog

¿Dónde comprar Monas de Pascua? Online – Encargo

En estos días de Semana Santa, el que más o el que menos tiene un ahijado o simplemente le gusta comer Monas de...

07 Abr
Actualidad, Agenda, Blog, Recetas

Recetas y tradiciones de Semana Santa

Dulces y pescados son los protagonistas, sin lugar a dudas. La tradición unida a la religión y a los productos de cada zona,...

| Tagged Menjarblanc, Semana Santa
06 Abr
Actualidad, Blog

¿Cómo conservar los alimentos en casa?

Las grandes compras propiciadas por el confinamiento, evitando salidas a la calle, nos lleva en ocasiones a que los alimentos se nos deterioren,...

| Tagged Desperdicio de Alimentos
02 Abr
Actualidad, Blog

El Sector Restauración en plena crisis lo da TODO.

han surgido varias iniciativas solidarias desde un sector que sin lugar a dudas va ser de los más perjudicados, el de la restauranción,

| Tagged HORECA, restaurantes, Solidaridad
30 Mar
Actualidad, Blog, Nutrición, Recetas

Espelta, cereal nutritivo y completo. Receta de Pan.

Siguiendo las recomendaciones de realizar y llevar una alimentación saludable y equilibrada, os quiero hablar de como introducir en nuestro consumo diario la...

| Tagged alimentación sana, Receta Pan, Receta Pan de Espelta, recetas
27 Mar
Actualidad, Blog

Los Mercados Municipales, abiertos siempre al servicio de la ciudadanía. Listado del Área metropolitana.

Los Mercados Municipales, desde hace ya unos años, y con el aumento de las grandes superficies con servicio a domicilio, se han adaptado...

| Tagged Coronavirus, Mercados Municipales, Mercats de Barcelona, Mercats Municipals, Servicio a Domicilio, YoMeQuedoEnCas
24 Mar
Actualidad, Blog, Recetas

Cocinar con niños en casa

Cocinar con los niños en casa, es una de las mejores formas de entretenerlos, a la vez que les enseñamos valores.

| Tagged helados, MasterChefJunior, Recetas para niños
17 Mar
Actualidad, Blog, Recetas

¿Qué no sabes cocinar? Ahora es el momento

En muchas ocasiones la falta de tiempo, el ajetreo del día a día, los almuerzos de trabajo, eventos y demás actos sociales como...

| Tagged Cocinar, cocinar con chefs, cocinar sano
16 Mar
Actualidad, Blog

Pequeño comercio de Alimentación en tiempos de Coronavirus – Covid19

Hoy hemos vuelto a la radio, en esta ocasión a colaborar por las mañana en Espluguesfm y os dejo aquí de lo que...

| Tagged Alimentación, Coronavirus, Covid19, pequeño comercio
24 Feb
Actualidad, Blog

Barcelona Week y Tech Spirit Barcelona. Oferta turística y tecnológica como respuesta a la anulación del MWC

Barcelona Week y Tech Spirit Barcelona, quieren dar respuesta a todos aquellos congresista con vuelos y alojamientos adquiridos para su asistencia al MWC

| Tagged Barcelona Oportunity Week, Barcelona Week, Tech Spirit Barcelona
20 Feb
Actualidad, Agenda, Blog, Viajamos, Vinoteca

El Carnaval del Vino de Haro 2020 con “Asesinato en el Orient Express” como temática

El Carnaval del Vino de Haro se celebrará los próximos días 21 y 22 de febrero en el Hotel Los Agustinos, con la...

| Tagged Carnaval, Carnaval del Vino Haro, Haro, La Rioja, Vino y Bodegas
10 Feb
Actualidad, Blog, Viajamos

Nueva oferta gastronómica en el Aeropuerto de Barcelona

La nueva oferta gastronómica viene definida de la mano de Areas, uno de los operadores de gastronomía más importantes en los espacios de...

07 Ene
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos, HORECA

2020 Ferias, Eventos y Congresos Gastronómicos – Turísticos

Listado de ferias, eventos y congresos gastronómicos - Turísticos para 2020, con el fin de evaluar las oportunidades y las estrategias a seguir...

| Tagged #Alimentaria2020, Fira Apat 2020, Fitur 2020, Forum Gastronomic 2020, Hip2020, itbm workd, Madrid Fusión 2020, Salón Gourmets 2020, San Sebastián Gastronomika
18 Dic
Actualidad, HORECA, Productos Gourmet

La Alga Atlántica, las nuevas verduras del mar de nuestras mesas.

Las algas son la especie viva más antigua del planeta. Una fuente de alimentación y recursos renovados anualmente por el fondo marino con...

| Tagged Algas deshidratadas, Algas marinas
13 Dic
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos, HORECA

Alimentaria 2020, encuentro imprescindible en el sector

Alimentaria 2020 se celebrá en Fira de Barcelona del 20 al 23 de abril. Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service,...

| Tagged #Alimentaria2020, Alimentaria 2020, Fira de Barcelona, Salón Alimentación
29 Oct
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos, HORECA

Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 se traslada a la Fira

Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 se traslada a la Fira de Barcelona – Recinto Montjuic Palacio 8, del 18 al 20 de Noviembre después...

16 Oct
Actualidad, Agenda, Blog

Nace Eat Gaudí. Gastronomía , cultura e historia en la Torre Bellesguard

El próximo 19 y 20 de octubre de 2019 se celebrará la primera edición de EAT GAUDÍ, el primer market gastronómico que tendrá...

| Tagged Escribà, Mercado Gastronómico, Torre Bellesguard
14 Oct
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos

#CANCELADO 10 Años de Mercat de Mercats

Buenas tardes, Ante las recomendaciones del Servicio de Protección Civil del Ayuntamiento de Barcelona, y atendiendo a sus indicaciones, se cancela la edición...

| Tagged Eventos Gastronómicos, Mercats, Mercats de Barcelona
30 Sep
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos

Fira Àpat 2019. De la Teoria a la Práctica

La cocina catalana será coprotagonista en Fira ÀPAT 2019 con los productos de proximidad. Habrá una gran cantidad de showcookings, masterclass y talleres...

| Tagged Feria Gastronómica, Feria Productores, km0, Productores
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Gema E. Santiago

Consultoría de Restaurantes y Hoteles en Barcelona.

Especialista en Marketing Digital y Redes Sociales.

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Productos Gourmet para niños y adultos. Donde comprarlos.
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Quiero aportar a las cocinas de nuestras casas nuevas ideas y sabores, basadas en la cocina tradicional, nacional e internacional.

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