Actualidad y noticias alrededor del mundo.
Receta Taco de Lubina Atlántica con verduritas. Aquanaria acaba de abrir su tienda online pudiendo disfrutar en nuestros hogares de la gran Lubina...
La Huerta de Fresno trabaja a diario para que sus verduras estén en su mejor calidad
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Los pescados de descarte vienen definidos en muchas ocasiones por su poco valor comercial en el mercado, por talla o por razones estéticas,...
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El guiso marinero o guiso de pescados son platos de origen y fin en el mar, sobre una barca,que que pasa de los...
La kombucha,bebida probihiotica a base de té negro o té verde fermentada con levaduras y bacterias que mejoran el sistema inmune y...
Después de casi 70 días cerrados, o con servicio a domicilio, muchos restaurantes y bares nos necesitan. Por eso no hemos dudado en...
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Colaborar simplemente contra el Covid-19 escogiendo alguno de los productos que llevan asociado una acción solidaria en nuestra compra habitual.
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Diferencias entre sardina, boquerón y anchoa, productos muy sabrosos y nutritivos de nuestros mares. Receta Sardina con duxelle de setas.
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En el mercado podemos encontrar diferentes aceites, AOVE, aceites de oliva,suave, de orujo, de girasol, de coco, de palma, .... y así una...
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Sorprende a la mami con los platos de su restaurante favorito. Llega el día de la madre y posiblemente en estos días, está...
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Los turrones dulce tradicionalmente de fechas navideñas. Recetas para disfrutarlos todos los días del año.
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En muchas ocasiones hablamos de Atún cuando en realidad es Bonito o a la inversa de forma errónea. Y más de una vez...
La gastronomía tailandesa está basada en el equilibrio y armonía de productos, sabores y aportes de nutrientes
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La combinación ideal para estos días, son smoothies de cítricos, verduras y frutas depurativas que aportan una buena cantidad de fibra y vitaminas.
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La Avena supera en aporte de proteínas como de grasas saludables a otros cereales. Además de aportar buenas cantidades de vitaminas y minerales....
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En estos días de Semana Santa, el que más o el que menos tiene un ahijado o simplemente le gusta comer Monas de...
Dulces y pescados son los protagonistas, sin lugar a dudas. La tradición unida a la religión y a los productos de cada zona,...
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Las grandes compras propiciadas por el confinamiento, evitando salidas a la calle, nos lleva en ocasiones a que los alimentos se nos deterioren,...
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han surgido varias iniciativas solidarias desde un sector que sin lugar a dudas va ser de los más perjudicados, el de la restauranción,
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Siguiendo las recomendaciones de realizar y llevar una alimentación saludable y equilibrada, os quiero hablar de como introducir en nuestro consumo diario la...
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Los Mercados Municipales, desde hace ya unos años, y con el aumento de las grandes superficies con servicio a domicilio, se han adaptado...
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Cocinar con los niños en casa, es una de las mejores formas de entretenerlos, a la vez que les enseñamos valores.
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En muchas ocasiones la falta de tiempo, el ajetreo del día a día, los almuerzos de trabajo, eventos y demás actos sociales como...
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Hoy hemos vuelto a la radio, en esta ocasión a colaborar por las mañana en Espluguesfm y os dejo aquí de lo que...
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Barcelona Week y Tech Spirit Barcelona, quieren dar respuesta a todos aquellos congresista con vuelos y alojamientos adquiridos para su asistencia al MWC
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El Carnaval del Vino de Haro se celebrará los próximos días 21 y 22 de febrero en el Hotel Los Agustinos, con la...
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La nueva oferta gastronómica viene definida de la mano de Areas, uno de los operadores de gastronomía más importantes en los espacios de...
Listado de ferias, eventos y congresos gastronómicos - Turísticos para 2020, con el fin de evaluar las oportunidades y las estrategias a seguir...
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Las algas son la especie viva más antigua del planeta. Una fuente de alimentación y recursos renovados anualmente por el fondo marino con...
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Alimentaria 2020 se celebrá en Fira de Barcelona del 20 al 23 de abril. Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service,...
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Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 se traslada a la Fira de Barcelona – Recinto Montjuic Palacio 8, del 18 al 20 de Noviembre después...
El próximo 19 y 20 de octubre de 2019 se celebrará la primera edición de EAT GAUDÍ, el primer market gastronómico que tendrá...
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Buenas tardes, Ante las recomendaciones del Servicio de Protección Civil del Ayuntamiento de Barcelona, y atendiendo a sus indicaciones, se cancela la edición...
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La cocina catalana será coprotagonista en Fira ÀPAT 2019 con los productos de proximidad. Habrá una gran cantidad de showcookings, masterclass y talleres...
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El Gremi d’Hotels de Barcelona y el Institut Català del Vi (INCAVI) organizan la octava edición de Hoteles con DO. Semana de los...
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Un año más llega el mercado All Those Food Market más esperado a la vuelta de las vacaciones en el mes de septiembre.
Un año más se acercan una de las fechas más esperadas en el panorama gastronómico, San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country 2019....
Petit R de Champagne Ruinart, es una pop up efímera, que proporciona una experiencia y un juego para los sentidos, que hasta el...
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6 Cenas Sabor y Tradición están basadas en la cocina tradicional del pescado de Palamós, con la colaboración del "Espai del Peix"
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Se presenta en le Mobile World Congres 2019 las etiquetas inteligentes para detectar si el vino está en buen estado de conservación y...
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Passeig de Gourmets, el festival gastronómico del Paseo de Gracia de Barcelona, presenta el cartel oficial de su segunda edición que llega del...
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Ángel León y Mario Sandoval dejaron sin habla a los congresistas del Auditorio de Reale Seguros Madrid Fusión 2019 con sus técnicas revolucionarias...
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Este miércoles será inaugurada una de las ferias más internacionales de nuestro país. Fitur 2019, la Feria Internacional de Turismo se celebra del...
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Presentación oficial de Miquel Guarro como nuevo equipo de profesores en pastelería de la prestigiosa escuela Hofmann, dando así nuevos aires a la...
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El color, la magia y la energía de la potente cultura mexicana se han apropiado de Banker’s Bar, en Mandarin Oriental, Barcelona, convirtiéndolo...
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Yumm NO es una app de take away ni de servicio a domicilio. Ni tampoco es una guía o un listado que contenga todos...
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El desperdicio de alimentos o de comida en buen estado es mucho mayor del que somos conscientes o nos podemos llegar a imaginar....
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Los protagonistas de la gala, Pablo Sáinz Villegas y Carlos Coloma, “dos riojanos internacionales” que han escenificado en este acto el traspaso de...
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Fòrum Gastronòmic ha sido todo un éxito de participantes del sector de la gastronomía y la restauranción con chefs de primera línea e...
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Presentación de España Creativa, con la presentación de diferentes tecnologías para la promoción de las ciudades a través de lo que más nos...
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