Publicaciones de interés para el sector Hostelería y Restauración
El pasado sábado se presentó el Vi de Novell 2022, con una fiesta por todo lo alto, con la asistencia de más de...
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Andorra Taste 2022, nace para dar valor y ser un punto de encuentro para debatir sobre la gastronomía de alta montaña.
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Menorca sigue consolidándose como destino culinario de referencia mundial. Y dentro de su año de mandato como Región Gastronómica Europea 2022 ya ha...
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1ª Jornada de Gastronomía Sostenible en la localidad de Sant Pere de Ribes se desarrollará el próximo 5 de octubre en la sala...
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Madrid Fusión 2021 dará comienzo el próximo días 31 de mayo, con mucha energía y gran entusiasmo tras un año en el que...
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Programa de radio especial dedicado a Fitur 2021, con propuestas de los diferentes destinos para estas vacaciones, emitido el sábado y el...
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Las algas son la especie viva más antigua del planeta. Una fuente de alimentación y recursos renovados anualmente por el fondo marino con...
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Alimentaria 2020 se celebrá en Fira de Barcelona del 20 al 23 de abril. Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service,...
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Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 se traslada a la Fira de Barcelona – Recinto Montjuic Palacio 8, del 18 al 20 de Noviembre después...
Un año más se acercan una de las fechas más esperadas en el panorama gastronómico, San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country 2019....
Reale Seguros Madrid Fusión, el evento de más relevancia dentro de la gastronomía a nivel mundial, no decepcionó a nadie. Cada año pone...
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Este miércoles será inaugurada una de las ferias más internacionales de nuestro país. Fitur 2019, la Feria Internacional de Turismo se celebra del...
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Lista de las ferias y eventos gastronómicos (2019) para profesionales más importantes y con más repercusión en el sector HORECA (Hoteles, Restaurante...
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Yumm NO es una app de take away ni de servicio a domicilio. Ni tampoco es una guía o un listado que contenga todos...
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San Sebastián Gastronómika 20 años de grandes Chefs, nos emocionan y nos hacen crecer en el mundo gastronómico.
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El próximo viernes 7 y sábado 8 de Septiembre, Burgos se convertirá durante dos días en la Capital del Vino de Duero, al...
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Lavazza soprende al sector HORECA y a los asistentes a la feria con su novedades premium en Alimentaria 2018. Lavazza ha contado con...
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Prodeca - Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya engloba en un mismo espacio la excelencia agroalimentaria y gastronómica...
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El Mercat del Dissabte en Sitges se ha celebrado junto con el Mercat de la Terra de Slow Food Garraf i Penedès, y así...
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Si tienes un proyecto, producto o servicio innovador destinado al sector HORECA, no lo dudes y preséntate a los Hostelco Awards
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Eventos, Ferias y Congresos profesionales en el 2018, donde poder exponer, contactar y realizar alianzas para evolucionar e impulsar tu negocio en el...
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Empezamos el año y nos toca hacer balance de las temática con más interés para todos vosotros, principalmente a los profesionales del sector...
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El 24 de Noviembre, en el Palau de Pedralves, se presentaó el nuevo formato para Alimentaria 2018, con la celebración conjunta de Hostelco. Se...
#HospDay, próximo día 30 noviembre en Barcelona, evento de Hospitality para conocer una visión global en el sector HORECA, gastronomía, decoración, textiles y...
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Hoy entrevistamos a Nuria Serres, Responsable de Formación y Desarrollo de ANGrup, cadena líder en el sector de la restauración, con más de...
Por suerte vivimos en un país con una cultura en la que todo se celebra alrededor de una mesa. El día del Padre,...
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La confección de la carta de vinos de un restaurante no es una tarea fácil, tanto por su orden como por su contenido....
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Este Otoño, junto al equipo de #RuralTrip por la Ribera Navara tuve el gusto de poder visitar la almazara de Aceites Artajo, donde pudimos...
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A principios del mes de octubre ya empezamos a definir y elaborar los menús de grupos para las fechas de Navidad, principalmente destinados...
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El sector de la restauración es un pilar en la economía de nuestro país. Debido a ello, CaixaBank Lab ha firmado una colaboración...
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