Siempre es un placer asistir a encuentros y degustaciones gastronómicas de la mano de los amigos de la app que define tu ADN gastronómico personal, así como el de la ciudad en la que te encuentras, definiendo los sabores y aromas que más predominan. Ellos son el equipo de Onfan.
El encuentro tubo lugar en el espacio Clos Mont-Blanc. Showroom de las bodegas Clos Montblanc, un lugar donde disfrutar de la cultura del vino y poder reunirte con amigos, aficionados y profesionales para descubrir cada una de sus variedades.
Empezamos por un cava como aperitivo para ir abriendo boca, Cu4tro Bubbles, un cava reserva. espumoso compuesto de la variedades Trepat 80%, Pinot Noir 15%, Garnatxa 3%, Monastrell 2%.

El siguiente en marcar el ritmo del maridaje es Costelación, vino blanco Garnatxa blanca 100 % ecológico del que solo se producen 500 botellas al año.

Y para finalizar acabamos con un vino tinto Masia Les Comes Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot 30 %.
Y si además juntas en la combinación la presentación y degustación de diferentes variedades de butifarra by Butifarring , hechas con productos de primerísima calidad, resulta que el encuentro se presenta lleno de ganas de disfrutar.



Todas estas maravillas junto a esta cuadrilla de bloggers y amigos, hicieron que la tarde pasara volando en un espacio perfecto con unos anfitriones encantadores.
Bloggers invitados:, Esther de Revelandomisfuentes, Daniel de El Blog de Daniel Arbòs, Gema de Food and Cakes by GB, Rose Mari de Alacartemenus, Nuria Escalona, Luis Fernandez de ViajeroDigital, ….y así hasta completar toda la mesa.
Si has probado las butifarras de Butifarring o lo vinos de Clos Montblanc, cuéntanos que te han parecido.