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Category Archives: Blog

Blog

Actualidad e información sobre alimentación, gastronomía, restaurantes, hoteles, viajes, destinos turísticos, mundo de la coctelería y del vino,..

24 Abr
Actualidad, Blog, Recetas

¿Conoces las diferencias entre el Atún y el Bonito?

En muchas ocasiones hablamos de Atún cuando en realidad es Bonito o a la inversa de forma errónea. Y más de una vez...

21 Abr
Actualidad, Blog, Recetas, Viajamos

Gastronomía Tailandesa. Receta Ensalada de Fideos estilo Thai.

La gastronomía tailandesa está basada en el equilibrio y armonía de productos, sabores y aportes de nutrientes

| Tagged cocina tailandesa, Recetas Tailandesa, Street food, ThaiFood
20 Abr
Actualidad, Blog, Nutrición, Recetas

5 Smoothies para matenerse en casa.

La combinación ideal para estos días, son smoothies de cítricos, verduras y frutas depurativas que aportan una buena cantidad de fibra y vitaminas.

| Tagged Batidos, Batidos saludables, Dieta saludable, Smoothies verdes, superalimentos
18 Abr
Blog, Recetas

Menestra de Verduras a la Riojana

La menestra de verduras es un plato muy típico en nuestro país. Muy propio de las regiones o localidades con huerta.

| Tagged Gastronomía Riojana, productos de temporada, Recetas de la abuela, verduras
16 Abr
Actualidad, Blog, Nutrición, Recetas

Avena. Beneficios de su consumo y Recetas

La Avena supera en aporte de proteínas como de grasas saludables a otros cereales. Además de aportar buenas cantidades de vitaminas y minerales....

| Tagged Avena, Cereales, recetas
15 Abr
Blog, Productores, Recetas

Espárrago de Gavá. Recetas y características.

El Espárrago de Gavá crece y se produce en los campos del Baix Llobregat, principalmente en Gavá, debido a las características del suelo,...

| Tagged Baix Llobregat, Hortalizas, km0, producto de proximidad, Producto Local
09 Abr
Blog, Nutrición, Recetas

Legumbres. Pros y contras. Receta Alubias de Anguiano con chorizo y morcilla.

Las legumbres son una fuente de proteínas vegetales y con alto contenido en valores nutricionales

1 Comment | Tagged Alubias Anguiano, Legumbres, Salud
08 Abr
Actualidad, Blog

¿Dónde comprar Monas de Pascua? Online – Encargo

En estos días de Semana Santa, el que más o el que menos tiene un ahijado o simplemente le gusta comer Monas de...

07 Abr
Actualidad, Agenda, Blog, Recetas

Recetas y tradiciones de Semana Santa

Dulces y pescados son los protagonistas, sin lugar a dudas. La tradición unida a la religión y a los productos de cada zona,...

| Tagged Menjarblanc, Semana Santa
06 Abr
Actualidad, Blog

¿Cómo conservar los alimentos en casa?

Las grandes compras propiciadas por el confinamiento, evitando salidas a la calle, nos lleva en ocasiones a que los alimentos se nos deterioren,...

| Tagged Desperdicio de Alimentos
02 Abr
Actualidad, Blog

El Sector Restauración en plena crisis lo da TODO.

han surgido varias iniciativas solidarias desde un sector que sin lugar a dudas va ser de los más perjudicados, el de la restauranción,

| Tagged HORECA, restaurantes, Solidaridad
01 Abr
Blog, Nutrición, Productos Gourmet, Recetas

Chocolate. Pros y contras. Receta Brownie

Que levante la mano a quien no le guste el chocolate, ya sea negro, con leche, blanco o con frutos secos. El chocolate...

31 Mar
Blog, Nutrición, Recetas

Alcachofas. Verduras de Temporada que no puede faltar en tu nevera.

Las alcachofas son muy versátiles y se pueden cocinar de múltiples formas, a la plancha, al horno, a la brasa, en tempura, rellenas...

| Tagged Dieta saludable, Dieta Vegana, Dieta Vegetariana, producto de proximidad, productos de temporada
30 Mar
Actualidad, Blog, Nutrición, Recetas

Espelta, cereal nutritivo y completo. Receta de Pan.

Siguiendo las recomendaciones de realizar y llevar una alimentación saludable y equilibrada, os quiero hablar de como introducir en nuestro consumo diario la...

| Tagged alimentación sana, Receta Pan, Receta Pan de Espelta, recetas
27 Mar
Actualidad, Blog

Los Mercados Municipales, abiertos siempre al servicio de la ciudadanía. Listado del Área metropolitana.

Los Mercados Municipales, desde hace ya unos años, y con el aumento de las grandes superficies con servicio a domicilio, se han adaptado...

| Tagged Coronavirus, Mercados Municipales, Mercats de Barcelona, Mercats Municipals, Servicio a Domicilio, YoMeQuedoEnCas
24 Mar
Actualidad, Blog, Recetas

Cocinar con niños en casa

Cocinar con los niños en casa, es una de las mejores formas de entretenerlos, a la vez que les enseñamos valores.

| Tagged helados, MasterChefJunior, Recetas para niños
21 Mar
Blog, Recetas

Propuestas Gourmet para el Fin de Semana en casa

Propuestas Gourmet para el primer fin de semana en casa, sabrosas, fáciles y divertidas. Recetas, vinos,...

| Tagged productos gourmets, recetas, Vinos
20 Mar
Blog, Recetas

Pastel de Zanahorias y Nueces, sin azúcar y sin lactosa

Este Pastel de Zanahorias y Nueces nos va aporta esa parte de dulzor saludable que estos días tanto nos hace falta. Nos va...

| Tagged Nueces, Receta sin azucar, Receta Sin lactosa
17 Mar
Actualidad, Blog, Recetas

¿Qué no sabes cocinar? Ahora es el momento

En muchas ocasiones la falta de tiempo, el ajetreo del día a día, los almuerzos de trabajo, eventos y demás actos sociales como...

| Tagged Cocinar, cocinar con chefs, cocinar sano
16 Mar
Actualidad, Blog

Pequeño comercio de Alimentación en tiempos de Coronavirus – Covid19

Hoy hemos vuelto a la radio, en esta ocasión a colaborar por las mañana en Espluguesfm y os dejo aquí de lo que...

| Tagged Alimentación, Coronavirus, Covid19, pequeño comercio
24 Feb
Actualidad, Blog

Barcelona Week y Tech Spirit Barcelona. Oferta turística y tecnológica como respuesta a la anulación del MWC

Barcelona Week y Tech Spirit Barcelona, quieren dar respuesta a todos aquellos congresista con vuelos y alojamientos adquiridos para su asistencia al MWC

| Tagged Barcelona Oportunity Week, Barcelona Week, Tech Spirit Barcelona
20 Feb
Actualidad, Agenda, Blog, Viajamos, Vinoteca

El Carnaval del Vino de Haro 2020 con “Asesinato en el Orient Express” como temática

El Carnaval del Vino de Haro se celebrará los próximos días 21 y 22 de febrero en el Hotel Los Agustinos, con la...

| Tagged Carnaval, Carnaval del Vino Haro, Haro, La Rioja, Vino y Bodegas
10 Feb
Actualidad, Blog, Viajamos

Nueva oferta gastronómica en el Aeropuerto de Barcelona

La nueva oferta gastronómica viene definida de la mano de Areas, uno de los operadores de gastronomía más importantes en los espacios de...

04 Feb
Blog, Productos Gourmet

La Lubina Atlántica Aquanaria cautiva a los grandes chefs.

En el pasado mes de enero, la Lubina Atlántica de Aquanaria cautivo los paladares de los grandes chefs y de todo el sector...

| Tagged productos gourmets
Muralla China Juyongguan Musement
15 Ene
Blog, Viajamos

Gran Muralla China y Tumbas Ming. Excursión desde Pekín.

Todas las secciones de la Gran Muralla China están situadas hacia en norte de Pekín, las más accesibles son Juyong Guan, Badaling...

| Tagged China, Excursión con niñós, Excursión Gran Muralla China, Pekín
07 Ene
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos, HORECA

2020 Ferias, Eventos y Congresos Gastronómicos – Turísticos

Listado de ferias, eventos y congresos gastronómicos - Turísticos para 2020, con el fin de evaluar las oportunidades y las estrategias a seguir...

| Tagged #Alimentaria2020, Fira Apat 2020, Fitur 2020, Forum Gastronomic 2020, Hip2020, itbm workd, Madrid Fusión 2020, Salón Gourmets 2020, San Sebastián Gastronomika
04 Ene
Blog

Regalos para Cocinillas por menos de 30€

Regalos para Cocinillas por menos de 30€. Sugerencias de regalos más enfocados a los que les gusta meterse a fondo en la cocina.

1 Comment | Tagged Herramientas de cocina, Regalos de cocina, Utensilios de cocina
03 Ene
Agenda, Blog, Eventos, Eventos gastrónomicos

Agenda imprescindible de Madrid Fusión Reale Seguros 2020

El año empieza gastronómicamente hablando por todo lo alto, con 3 días, del 13 al 15 de enero.Madrid Fusión 2020 seguro nos harán...

| Tagged Alta Gastronomia, chefs, Congreso Gastronómico, Congresos Gastronómico 2020, Evenos Gastronómicos 2020, Gastronomía en Madrid, Madrid Fusión 2020
31 Dic
Blog, Viajamos

Organizar un viaje a Macao, Hong Kong y Pekin (II). VPN-Sim-eSim Wifi, Cambio de Moneda, Seguro Médico,…

eSim o WiFi en China, Cambio de Moneda y Seguro Médico familiar.nos ponemos manos a la obra para no sufrir y disfrutar en...

| Tagged cambio de divisa, Cambio de moneda, eSim China, Internet en China, Seguro de viaje, Seguro de viajes Intermundial, seguro médico Intermundial, VPN en China
18 Dic
Actualidad, HORECA, Productos Gourmet

La Alga Atlántica, las nuevas verduras del mar de nuestras mesas.

Las algas son la especie viva más antigua del planeta. Una fuente de alimentación y recursos renovados anualmente por el fondo marino con...

| Tagged Algas deshidratadas, Algas marinas
13 Dic
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos, HORECA

Alimentaria 2020, encuentro imprescindible en el sector

Alimentaria 2020 se celebrá en Fira de Barcelona del 20 al 23 de abril. Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service,...

| Tagged #Alimentaria2020, Alimentaria 2020, Fira de Barcelona, Salón Alimentación
26 Nov
Blog

All Those, Mercado Navideño en Barcelona. Productos Gourmet y Artesanía

Acaba noviembre y ya tenemos las luces colocadas en las calles, preparadas para ser encendidas. Los niños ya van pensando en la carta...

| Tagged Artesanía, Mercado Navidad, Productos gourmet
18 Nov
Agenda, Blog, Restaurantes, Viajamos

Tripontziak Debabarrena. Ruta gastronómica con Producto Local.

Tripontziak Debabarrena, es una ruta gastronómica que se celebra en el mes de noviembre desde hace 6 años. Este año del 8 de...

| Tagged Deba, Debabarrena, Elgoibar, Ermua, Itziar, País Vasco, Ruta Gastronómica
13 Nov
Blog, Restaurantes

Restaurante Dingo, Gastronomía Americana en el centro de Madrid

El restaurante Dingo es un restaurante de cocina americana reinventada situado en el centro de Madrid.

06 Nov
Blog, Viajamos

Cuenca, las Casas Colgadas y mucho más. Imprescindibles en Cuenca

Cuenca es la 4ª capital de provincia más alta de España. Y tiene mucho más que las Casas Colgadas, te vienes a descubrirla?

1 Comment | Tagged Casas Colgadas, Ciudad Encantada, Las Torcas
29 Oct
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos, HORECA

Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 se traslada a la Fira

Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 se traslada a la Fira de Barcelona – Recinto Montjuic Palacio 8, del 18 al 20 de Noviembre después...

25 Oct
Blog, Recetas

Setas.Recetas y Recomendaciones por Bloggers

Hoy tratamos el mundo de las Setas con las recomendaciones y recetas de diferentes bloggers gastronómicos, todos ellos muy cocinillas los cuales nos...

| Tagged Amanita de los Cesares, Girgolas, Hiratake, hongos, Maitake, Níscalo, Rovellon, setas, Trompetas de la muerte
16 Oct
Actualidad, Agenda, Blog

Nace Eat Gaudí. Gastronomía , cultura e historia en la Torre Bellesguard

El próximo 19 y 20 de octubre de 2019 se celebrará la primera edición de EAT GAUDÍ, el primer market gastronómico que tendrá...

| Tagged Escribà, Mercado Gastronómico, Torre Bellesguard
14 Oct
Actualidad, Agenda, Blog, Eventos gastrónomicos

#CANCELADO 10 Años de Mercat de Mercats

Buenas tardes, Ante las recomendaciones del Servicio de Protección Civil del Ayuntamiento de Barcelona, y atendiendo a sus indicaciones, se cancela la edición...

| Tagged Eventos Gastronómicos, Mercats, Mercats de Barcelona
30 Sep
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos

Fira Àpat 2019. De la Teoria a la Práctica

La cocina catalana será coprotagonista en Fira ÀPAT 2019 con los productos de proximidad. Habrá una gran cantidad de showcookings, masterclass y talleres...

| Tagged Feria Gastronómica, Feria Productores, km0, Productores
24 Sep
Blog, Viajamos

Escapadas a Destinos Rurales

La magia del mundo digital me ha permitido conocer a personas maravillosas, cada uno de localidades dispares, caracteres e ideas diferentes que a...

| Tagged Escapadas fin de semana, Turismo Familiar, Turismo Rural
01 Sep
Actualidad, Agenda, Eventos gastrónomicos, HORECA

Imprescindibles en San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country 19

Un año más se acercan una de las fechas más esperadas en el panorama gastronómico, San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country 2019....

31 Jul
Blog, Viajamos

Organizar un viaje a Macao, Hong Kong y Pekin (I). Vuelos, hoteles, traslados.

Organizar un viaje a Macao, Hong Kong y Pekin, toda una aventura empieza en la Gala del VI aniversario de la Barcelona Travel...

| Tagged China, Hong Kong, Macao, Peking
29 Jul
Blog, Productores, Restaurantes

Bodega La Puntual, referente de gastronomía bodeguera con productos de gran calidad

Bodega La Puntual es de aquellas bodegas en las que nada más entrar transpira a barrio, a cercanía y a buen comer. Conoce...

| Tagged Bodegas, Fuet de Vic, Llangonisa, Restaurantes Barcelona, Riera Ordeix, Salchichón, tapas, Un Fuet
27 Jul
Blog, Viajamos

5 Playas y Restaurantes de la Costa Brava que no te puedes perder

La Costa Brava es famosa por sus aguas cristalinas, su variedad de contrastes naturales entre el mar, su relieve rocoso y sus bosques...

| Tagged Costa Brava, Playas, Restaurantes Girona
09 Jul
Blog, Viajamos

Málaga tierra de sabores y contrastes Mar-Montaña. 4 Días

Málaga, mucho más que playas y sol. Senderismo, Pueblos Blancos, Gastronomía tradicional y de interior.

| Tagged Andalucía, Antequera, El Torcal, Gran Senda, Málaga, Nueva Costa del Sol, Pueblos Blancos
15 Jun
Blog, Eventos, Viajamos

Maresme destino elegido para celebrar VI Aniversario de la Barcelona Travel Blogger

El Maresme un destino que forma parte de la costa de Barcelona con muchos destinos a descubrir y disfrutar. Destino elegido por la...

| Tagged Cataluña, Costa Barcelona Maresme, Destino Turístico cerca Barcelona, Viajamos, Viajar en familia, Viajar por Cataluña
24 May
Blog, Eventos gastrónomicos

Mas Salagros Food & Wine Experience. 4 Manos Beniamino Campolo y Susana Aragón

Mas Salagros, el primer EcoResort 100% ecológico de la península, presenta la tercera Mas  Salagros Food & Wine Experience, unas jornadas en las...

| Tagged Experiencias Gastronómicas, Food & Wine Experience, Pop-up Gastonómica
15 May
Blog, Viajamos

25 Imprescindibles para conocer de La Rioja Baja

Dónde comer, dormir y disfrutar en La Rioja Baja, un destino que me tiene robada el alma desde la niñez. Una zona donde...

10 Comments | Tagged Arnedillo, Arnedo, Calahorra, Enciso, Huerta, LaRiojaApetece, RiojaBaja, Turismo Activo, Turismo Familiar
02 May
Actualidad, Blog, Eventos gastrónomicos

Experiencia Petit R , la Pop Up del Champagne Ruinart en el Hotel Mandarín Oriental

Petit R de Champagne Ruinart, es una pop up efímera, que proporciona una experiencia y un juego para los sentidos, que hasta el...

| Tagged Champagne, Gastropopup, PopUp, Ruinart
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Gema E. Santiago

Consultoría de Restaurantes y Hoteles en Barcelona.

Especialista en Marketing Digital y Redes Sociales.

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Quiero aportar a las cocinas de nuestras casas nuevas ideas y sabores, basadas en la cocina tradicional, nacional e internacional.

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