Viajamos a Oporto y además de probar todos sus más iconos platos, tapas y bocadillos quisimos probar también la alta gastronomía propia del producto local. Almeja Restaurant, fue nuestra opción después de estar un rato consultando en las diferentes guías y la disponibilidad de reservar durante los 3 días que visitamos la ciudad, nos decantamos por el restaurante Almeja situado en el centro de la ciudad de Oporto.
Gastronomía – Almeja Restaurant
La oferta gastronómica cambia según la temporada y los productos de proximidad. Basada en platos de raíces portuguesas reinventadas de forma sorprendente y muy creativos.
Disponen de diferentes opciones desde 3 fórmulas 2 de ellas muy económicas
📌 Menú 9’90€ sin postre
📌 Menú del día 15’00€ con postre y vino
🔸 10 Momentos 69€
🍽 Carta tiquet medio 40/50€
Nos decantamos por la experiencia gastronómica de los 10 momentos y por un vino blanco portugués, recomendación del camarero.
En la galería de fotos podéis ver la mayoría de los platos.
Los entrantes de Oliva rellena acompañada de helado de Vermut y la flor de garbanzo con gambas, nos encantaron.
Uno de esos momentos más criticados en las redes es la del 2 tipos de pan y mantequilla (elaboraciones propias) acompañado aceite de oliva virgen extra portugués, del cual repetimos, nos pareció de 🔟.
Los platos principales muy bien elaborados como la terrina de cerdo con mayonesa de azafrán y escabeche, que nos pareció sublime.
Y el postre como los bombones de PetaZeta me devolvieron a mi infancia y a sonreír 😊.
Joao Cura – Chef Almeja Restaurant
El chef João Cura, portugués nacido en Coimbra, tiene un largo recorrido por las grandes cocinas de la ciudad de Barcelona como @hermanostorres @sergi_de_meia_permagastronomia @cincsentits o @monvinicbistro_. Paso que se ve reflejado en su cocina y platos.
El espacio es pequeño, con 3 espacios muy diferenciados, la entrada y una sala interior decoradas con cariño y mimo y una terraza muy acogedora.
El servicio fue cercano, atento y muy profesional tanto por la jefa de sala @sofiaamaralgomes como por el resto del equipo de sala.
Localización
⭐ Almeja Porto Restaurant⭐
📌 Rua de Fernández Tomás 819
🏘️ Oporto, Portugal 🇵🇹
☎️ +351 22 203 820
🗓️ Recomendación reserva anticipada.
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