Agenda Gastronómica Octubre 18

Con la llegada del Otoño, el més de Octubre se llena de eventos gastronómicos. A pocos meses, por no decir días de las tan esperadas Navidades. Se celebran numerosas ferias, eventos y congresos para mostrar lo mejor de la gastronomía en diferentes versiones tanto para profesionales como para público en general.

* HOTEL TAPA TOUR Del 1 al 31 de octubre, rendirá homenaje a la simbiosis entre gastronomía y coctelería.

Entre los hoteles participantes, de Madrid y Barcelona, grandes templos del buen comer y el buen beber, como Heritage Madrid Hotel (Mario Sandoval), The Principal Madrid Hotel (Ramón Freixa) o NH Collection Eurobuilding (Diego Cabrera), en Madrid; y Claris Hotel & Spa (Aurelio Morales), Ohla Eixample (Fran López) o Grand Hotel Central (Manel Vehí), en Barcelona. Sitges también se sumará a esta iniciativa con los hoteles Dolce Sitges y MiM Sitges a la cabeza.

Durante todo el mes de octubre, tendrás la oportunidad de degustar las creaciones de los chefs y bartenders a un precio reducido, exclusivo para la ocasión,entre los 4€/6€ (tapa), los 6€/10€ (cóctel) y los 10€/12€ (tapa y cóctel).

La cita tiene un marcado carácter solidario, ya que de cada consumición se destinará 1€ a los proyectos de lucha contra la desnutrición infantil en los más de 50 países en los que trabaja Acción contra el Hambre. Más info

* CAVATAST XXII MUESTRA DE CAVAS Y GASTRONOMÍA. El Cavatast es una feria de degustación de cavas y gastronomía que tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de octubre de 2018.

El Cavatast es un punto de encuentro anual donde los amantes del cava pasean por la feria, copa en mano, disfrutando de los diferentes cavas y de las deliciosas propuestas culinarias que se presentan. Prueban productos nuevos y conocen otros, pero sobre todo, disfrutan del espíritu festivo que la feria transmite. Al Cavatast también se pueden adquirir los productos que se degustan sin la necesidad de desplazarse. Más info

* FOOD&MUSIC EXPLORERS BCN-TAST DE SAN MIGUEL en el Museo Marítimo de Barcelona (Drassanes) del 4 al 7 de octubre. Tapas de la tierra y especies del Mundo, realizadas por más de 10 restaurantes de Barcelona. Más info

* RUTA DEL VERMUT PREPARAT DE SANT ANTONI. Del 4 al 14 de octubre cerca de 20 estabelcimientos de referencia del barrio mostrarán a lo largo de 11 días sus habilidades preparando el vermut, con el objetivo de hacerse con el premio al “Mejor Vermut Preparat” de Sant Antoni. Más info

* OKTOBERFEST BARCELONA 2018. Del 4 al 14 de octubre en el recinto de Fira de Monjuïc de Barcelona quiere representar de la forma más fiel, la fiesta tradicional cervecera tan popular de Alemania.

En la Oktoberfest Barcelona no faltará música en directo con grupos de música polca y dj´s que acompañarán el carácter festivo de este evento con auténtica diversión. Más info

* JORNADAS GASTRONÓMICAS MODERNISTAS DE SANT JOAN DESPI Del 4 de octubre al 11 de Noviembre se celebrarán las Primeras Jornadas Gastronómicas de Sant Joan Despí que nos invitan a descubrir las propuestas culinarias que han elaborado diferentes restaurantes de la ciudad inspirándose en la esencia de la obra de Josep Maria Jujol. Podrás disfrutar de diferentes menús de inspiración modernista, elaborados con producto fresco y de temporada del Parque Agrario del Baix Llobregat, que son un auténtico placer para los sentidos.

Josep Maria Jujol es un referente del modernismo catalán. Su trabajo se caracteriza por una gran originalidad y una imaginación desbordante. Está considerado un artista total: arquitecto, escultor dibujante , pintor, esgrafiador,decorador , diseñador,… Más info

* FIRA APAT EXPERIENCE Del 6 al 8 de octubre en la Cupula del Centro Comercial Las Arenas. Es la feria profesional de los alimentos producidos en Cataluña, donde los productores y elaboradores de productos catalanes pueden presentar cada año sus productos en tiendas, restaurantes, hoteles, vinotecas, distribuidores y consumidores finales. Más info

* FIRA ORÍGENS. El 6 y 7 de octubre de 2018 en Olot. La Feria Agroalimentaria de Productos de Calidad de Catalunya es un evento en el que los productores y los productos de calidad son los principales protagonistas.

En Orígens, el visitante puede:

Aprender: en las sesiones de cocina en directo que hacen reconocidos cocineros
Probar: los mejores productos de proximidad que ofrecen los expositores
Comprar: directamente al productor

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* SAN SEBASTIAN GASTRONÓMIKA. Del 6 al 10 de octubre. Oficialmente el congreso comienza el lunes 8 de octubre. De hecho, comienza el fin de semana anterior con la celebración de los eventos Chef por un día, Gastronomika Popular y la inauguración del Street Food, este año con platos y tapas icónicas y Michelin de la gastronomía española.
SSG18 no es sólo un congreso para profesionales de la restauración, es un evento que mueve una ciudad y una provincia. Aunque el epicentro del mismo se desarrolle dentro del palacio Kursaal, la organización quiere hacer partícipe a todo el mundo y ha preparado, como cada año, un plantel de actividades para disfrutar con la cocina y la magia del congreso sin pasar por taquilla. Más Info

* INDEPENDENT BARCELONA COFFEE FESTIVAL (IBCF) Los días 11, 12 y 13 de octubre regresa IBCF al Espacio 88 y lo hace con más catas, más charlas, más talleres, más netoworking entre profesionales y, por supuesto, más café. El día 13 estará abierto al público general Mas Info

* FERIA DEL TURRÓN Y CHOCOLATE A LA PIEDRA DE AGRAMUNT. Del 12 al 14 de octubre. El inicio de la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra se remonta a 1988 cuando a iniciativa del Fomento Pro-Mercado de Agramunt y Comarca se organizó un mercado dedicado al turrón. La buena acogida que tuvo la iniciativa animó a los organizadores a abrir la participación a otros sectores y el 12 de octubre del año siguiente se celebró la primera Feria del Turrón y del Chocolate a la Piedra. Desde entonces la feria ha evolucionado y actualmente es un punto de referencia dentro del calendario ferial de las Tierras de Lleida. Más info

* MERCAT DE MERCATS. Del 19 al 21 de Octubre. Los mercados de Barcelona volverán a reunirse en la avenida de la Catedral del viernes 19 al domingo 21 de octubre en la novena edición de la feria Mercat de Mercats, que se centrará este año en la proximidad, el reaprovechamiento y la sostenibilidad. Más info

* SEMANA BIO POR LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA se celebrará del 20 al 28 de octubre de 2018.Este evento quiere ser la fiesta anual de la producción y la alimentación ecológica en Cataluña. Este evento permite que, durante unos días, todas las personas, entidades y empresas interesadas puedan trabajar de forma conjunta bajo el paraguas común de esta iniciativa, con el objetivo de promocionar y dar a conocer el sistema de producción y alimentación ecológica en la población. Más info

Si conocéis de otros eventos o ferias gastronómicas no dudéis de dejarnos un comentario y así no se nos pasará la próxima vez.

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Gema Santiago

13 thoughts on “Agenda Gastronómica Octubre 18

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